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ハムを食べると大腸がんになりやすい！？プリンのカラメルシロップと「カラメル色素」はまったくの別物？お菓子に使われる合成甘味料の「スクラロース」は、悪名高い「有機塩素化合物」の一種！パンに使われる「イーストフード」は、何種類もの添加物混ぜ合わせたもの？スーパーやコンビニでよく見かける加工食品を「食べてもいいもの」と「食べてはいけないもの」に仕分け！定番の商品ばかり210品をチェックしています。
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●第1章:加工食品●第2章:飲みもの●第3章:お菓子●第4章:食系食品●第5章:調味料