「あっ、おいしい！」焼酎や泡盛は飲んだ瞬間、幸せな気持ちにしてくれます。<br />また、ダイエットや健康にいいお酒として、近年その人気は高まりつつあります。<br />本書は、焼酎と泡盛の基礎知識から歴史、製造方法、割り方、料理とのあわせ方、大手の売れ筋はもちろん全国のこだわり焼酎までなんと270銘柄以上、そのうちの130銘柄は実際に試飲したレビュアーのコメントつきで紹介します。<br />