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野菜をおいしく食べられるこんだて本惜しまれつつ閉店したマクロビオティック専門の人気カフェ「ベースカフェ」のレシピ集が保存版となって登場！お店で大好評だった「オリジナルソース」を使って、手軽で簡単な、野菜のこんだてレシピを紹介。
お弁当にも便利なおかずも掲載しています。
小さい子どもや、夜遅く帰る夫に。
身体に優しい食事を求める人におすすめの一冊です。
※本書は、2010年10月発行『マクロビオティックベースカフェの野菜のこんだて』、2011 年5月発行『マクロビオティックベースカフェの野菜のお弁当』（ともに小社刊）をまとめ、一部改変した保存版です。
あらかじめご了承ください。