飲食店やコンビニをはじめとする「お店」のアルバイトの定着率は極めて低い。
大卒新入社員も、外食、生活サービス・娯楽、小売業では、3年以内に4?5割が退職していく。
やっぱり彼らはダメなのか？いいえ、ルールと目標で、彼らはデキるスタッフに変わります！ 「いい人材がいない」が口癖の経営者や店長に共通しているのは、人の使い方と育て方を知らない点。
いい人材が集まるようにする、スタッフの能力を生かしきる工夫をする、彼らが学び成長しようとする動機を与える。
それが経営者や店長の仕事です。
そのために何をすべきかを、4人の著者が議論を重ねてまとめた一冊。