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1日10万PV超！ウエブサイト「白ごはんドットコム」主宰で話題の料理研究家、冨田ただすけさんによる「和食ひとりご飯」のレシピがたっぷり62種。
・帰宅後15分で作れる手軽さ ・材料は駅前のスーパーやコンビニで手に入るものばかり・特別な調味料や道具も必要としません・しかし、「だし」と「お米の炊き方」にはこだわる・具だくさんで、1品だけでも満足度が高い 簡単、されど、丁寧。
1日の終わりに、おいしいものを食べて幸せになりたい 全ての日本人のための「ひとり家ごはん」入門です。