クリームのような甘く濃厚な味といい馥郁たる香りといい、ドリアンこそ果物の王である。<br />しかし、「鼻が曲がるほど臭い」「ビールと一緒に食べると死ぬ」等々、これほど誤解されている果物も珍しい。<br />ドリアンの虜になった植物学者が、その魅力や種類を紹介。<br />さらに、選び方から、羊羹やかき氷などドリアンの様々な食べ方、日本での育て方まで伝授するドリアン三昧の書。<br />ドリアンついでに植物学のイロハも解説する。<br />
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