夏だ！ ビールの季節だ！ 季節を問わず、場所を問わず、いまや日本中で愛されている飲み物、ビール。<br />本書ではビールをもっとおいしく飲むための「ちょっといい話」48話を紹介。<br />メソポタミア文明より古いビールの歴史、ウマ味をひきだす製法の秘密から、はじめはイカモノ食い的に嗜まれた日本のビール近代史まで面白くてタメになる話が満載！ ビール暦40年の著者がこだわりをもって語る、ビール通になれることうけあいの本。<br />
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