本書の著者南雲吉則さんは、56歳なのにいつも20歳若く見られるます。
昔から若く見られたのかというと、そうではありません。
15年前の写真を見ると、それこそ50代半ば、いえ60台に差し掛かっているようにも見えます。
ところが現在の若さはどうでしょう。
実は体重もその頃より15kg減り、肌がツヤツヤになっているのです。
その理由は食習慣を替えたことにあります。
毎日の食事を見直し、何をどう食べればいいか、医学博士の立場から実践すべきことを自身が始めたのです。
本書では、南雲さんが取り入れた食事メニューをわかりやすくレシピにしました。
ここに紹介するレシピを取り入れれば、どんどん若々しくなります。
気がついたら20歳若返っている！ 何をどう食べるのかの工夫がいっぱいの本書です。
若くありたいと願う中高年のあなた。
家族のためにおかずを作る主婦のあなた。
成人病などが気になるあなた。
どうぞ本書のレシピをお試しください。