2020年に開催が決まった「東京オリンピック」。
6年後に世界中からの巨大な需要が見込まれる観光業だが、実質的な競争のスタートとなるのは、2014年から始まる‘第3次’ホテル戦争だ。
遡れば、バブル時代を挟んでの外資系ホテルの上陸が‘第1次’ホテル戦争であり、リーマン・ショックを挟んでのアジア系ホテルの上陸が、’第2次’ホテル戦争であった。
だが、‘第3次’ホテル戦争の幕開け直前に発覚したのが、世間を賑わせた食材偽装問題……。
かくも「劣化」しきった日本のホテルが、失われた信用と信頼を取り戻し、外資系ホテルの再攻勢を迎え撃つことはできるのか？30年以上、ホテルを心底愛し利用してきた筆者だからこそ描ける、地に堕ちたホテル運営の現実と、6年後を見据えた‘再生への道’。
ホテル業界の最新動向から「観光立国ニッポンの未来」をも探る、憂国のルポルタージュ。