時間をかけて毎日の夕食を作るのは、忙しいあなたにはちょっと難しいですよね。
そこでアイデアレシピのカリスマ浜内千波さんの登場です。
本書では休日に1時間だけ料理をし、平日5日分の作りおきおかずを作ってしまうレシピを考案しました。
平日はちょこっとそれをアレンジするだけ。
わずかな時間で主菜、副菜までつくることができます。
紹介するレシピはおつまみまで含めて170。
保存のコツやアレンジして種類を広げる工夫もいっぱいです。
和・洋・中へのアレンジ自在ですから、作りおきおかずが何回か食卓に登場しても、いつも新鮮な気持ちで、おいしくいただけることができるでしょう。
また、毎食は主食1、主菜1、副菜2とバランスのよい夕食メニューですから、健康志向のあなたもきっと満足することでしょう。
毎日手作りの夕食をパッと用意できる、まさに忙しいあなたにピッタリの料理レシピ集です。