天ぷらや冷奴（ひややっこ）の薬味、寿司屋のガリなどで、何気なく食べている生姜（しょうが）。
近年は、温め効果が注目されているが、実はその効能は、多岐にわたっている。
本書は、そんな生姜の効果的な使用法から生姜レシピまでを網羅した一冊。
「生姜紅茶で9kgやせました！」「190の高血圧が110に下がりました」「35度だった低体温が36.5度に、不整脈が改善しました」「どん底のうつ病生活から抜け出せました！」「生理不順もアトピーもなくなりました」「生姜紅茶と生姜風呂で小顔になり肌もツルツルに」「中性脂肪、血糖値が劇的に下がりました」生姜の力を実感する人が続出！ ブームの火つけ役が贈る、生姜本の決定版。
アンチエイジング、解熱、咳（せき）止め、抗ウイルス、血圧降下、血栓症の防止、抗ガン効果、アルツハイマー病・うつに効く……。
この1冊で生姜のことがすべてわかる！ 低コストで今日からできる簡単生姜生活を始めよう！