ケークサレとは塩ケーキのこと。
ホットケーキミックスを使った甘くないケーキ＆パンの作り方を紹介。
朝食やブランチ、お酒のおともにぴったり。
大人も子どもも楽しめます！ ホットケーキミックスにはべーキングパウダーが入っているので、発酵いらずで失敗ナシ！ がうれしいところ。
本書では、ゆで卵やソーセージ、エビ、サーモンといった、たんぱく質をプラスした栄養満点で、彩りも豊かなレシピを紹介（野菜もたっぷり入ってます！）。
木の実＋ベーコン、ツナ＋じゃがいも、ブロッコリー＋サーモン、えびのタルタルソース、ごぼうのきんぴら、小松菜＋じゃこ、焼き豚＋りんご……。
いますぐ食べたい組み合わせばかりです。
水分量を変えれば、ケークサレのようなしっとりしたパンから、スコーンやスティックパンのようなハード系のパン、蒸しパンまで自由自在。
混ぜて焼くだけの本当にかんたんで、ほんとうにおいしいレシピです。