ごはんやパスタ、パン、スープなど様々な料理にも使えるふりかけレシピ集です。
新鮮な食材の風味がそのまま味わえるし、常備菜としても、調味料としても使えます。
添加物を使わずヘルシーで栄養満点だから安心。
基本のふりかけ18点にふりかけアレンジを32点も紹介しているので、料理のレパートリーも確実に広がります。
ふりかけはまさに食べるサプリメント。
例えば「しらすとわかめのふりかけ」ならカルシウムと食物繊維が摂れるし、「ごまきなこふりかけ」なら、たんぱく質やビタミンEが豊富です。
また「青菜ふりかけ」からはカロチンやビタミンCをとり入れられます。
健康に気を使うあなたなら、ぜひ手づくりふりかけにチャレンジしましょう。