京大付属病院で、肺がん手術2000例執刀。<br />輝かしい実績がありながら、患者が苦しみながら亡くなっていく標準がん治療に疑問を持ち、自身のクリニックを開いた著者。<br />標準治療ではありえない、劇的寛解例が続出中の食事の法則を全公開。<br />おいしいレシピも満載。<br />がん治療はもちろん、予防から再発防止にまで役立つ、がんに負けないための食習慣が、この一冊でわかる！