中国の犬肉祭をめぐり、今年も国内外から反対の声が沸き上がった。
地元の女性は「なぜ犬はだめ？ 豚は、牛は？ 考えを押しつけないで」と憤る。
犬鍋をつつく女性は「これは昔からの食習慣。
日本人が鯨を食べるのと同じようなものよ」。
アジアでは昆虫を食べる文化もあるが、西欧では野蛮な行為として忌避されてきた。
茨城にはカラスを食べる文化もある。
賛否は別として、どんな食文化なのか、愛好家らに話を聞いた。
※本商品は通常の書籍より文字数の少ないマイクロンテンツです。
【文字数:7600文字/単行本換算で11ページ】