遠くから見ると、霧の途切れ目から、美しい集落や畑が、まるで宮崎駿監督のアニメ「天空の城ラピュタ」のように浮かび上がる--徳島県美馬市、三好市、つるぎ町、東みよし町は2014年9月、徳島剣山世界農業遺産推進協議会を結成し、徳島剣山系に特徴的な傾斜地農業を、世界農業遺産の国内候補地にするよう農林水産省に申請した。
25?35度にもなる急傾斜の畑を、刃が6本の鍬「サラエ」を使って耕し、草の細断用農具「クサキリ」で切ったカヤをまとめて、円錐状の「コエグロ」にまとめる……日本で日本でないような不思議な農村風景。
地元でよく食される団子は、なんと東アフリカの人びとの主食にそっくり。
謎と魅力にあふれた、「天空の畑」の情景をお伝えしたい。
※本商品は通常の書籍より文字数の少ないマイクロコンテンツです。
【文字数6000文字/単行本換算で9ページ】