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日本ワインのルネサンス

山梨、長野、北海道に次ぐ11のワイナリーが個性を競い合う山形県。
県産のブドウで造られるワインから近年、国内外で高く評価される銘柄が続々と生まれている。
ワイン造りの最前線を訪ねた。




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