本書は、主婦歴25年の「スガ流の料理の基本」を紹介する1冊です。<br />はたらきながら子育てをしていたスガさんにとっては、「作り置き」も料理の基本のひとつ。<br />一品ずつ作りたいレシピを作ってみて、息抜きにパラパラとページをめくってみて、この一冊を読み終える頃には、基本がしっかり身につき、本を見なくてもおいしい料理が自然と作れる自分に、そして台所しごとが驚くほどラクになっていることを実感するはずです。<br />
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