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内容紹介Twitterで大人気！ おりえ（@orie13a）のレシピがついに本になりました。
「白米が止まらない！ 」「ビールなしではもうとてもとても......」な81レシピ書き下ろしイラストも満載で読み物としても楽しめる1冊。
10万いいねがついた伝説の『目玉焼きピザ』もイラストつきで紹介。
CONTENTSなすの市松模様「なすがお野菜でいちばん好き。
こればっかりは皆、目がないので食卓に出た日は早い者勝ちです。
ホカホカのごはんにカリカリに焼いた目玉焼きをのせて、この揚げなすをタレごと染み込ませて食べる。
幸せです。
」しっとりよだれ鶏「炊飯器はズボラ飯の強い味方。
タレに漬けて保温するだけでやわらく、味も染み込んで優秀。
残ったタレにゆで卵を漬け込めば中華風味玉になります。
」ピーマンのミイラ巻き「噛むとはじける温かいトマトのゼリーと肉汁が口の中で合わさるのが好き。
チーズがあふれても豚肉にからめてカリカリに焼けば、それもまたごちそう。
」椎茸のとろ卵焼き「外はホクホク、中はトロトロ。
椎茸の上で卵黄が二度美味しい。
ホイルにのっけて焼くだけなので、夜中に1、2 個頬張りたくなる罪なやつです。
」枝豆ガーリックペッパー「自宅は予約不要、コスパ抜群の毎日酒場。
枝豆は冷凍で買うことも多いので、食べずに余った分は、翌日のちょっとしたおつまみになることが多いのです。
」プロフィールおりえ美味しいごはんとお酒が好き。
簡単で楽しいことをモットーに、家庭料理を作り続けている。
ツイッター（@orie13a）では、荒れた私生活や恋愛のことについて綴っていたが、作ることの楽しさを伝える自炊レシピが人気を呼び、フォロワーは5 万人を超える（最近は更新おやすみ中）。
酒飲みのサラブレッドとして生まれ、白米で肴を食べて育ったため酒のアテが得意。
焼酎が飲みたくなれば屋久島へ飛び、タジン鍋が食べたくなればモロッコへ、ビールが飲みたくなればベルギーまで行く行動派。