余命13ヵ月を宣告された胃ガンを食事療法で克服した患者と主治医。<br />劇的な体験を共有した2人が、その経緯を詳細にたどりながら、ガンの食事療法に成功するための秘訣を、医師と患者の両方の立場から解説。<br />「治療法がない」の真の意味とは？ 抗ガン剤との折り合いは？無塩でもおいしく食べるには？ 転移・再発ガンでも61％、再発予防には80％以上の有効率。<br />ステージIV（四期）からステージI（一期）へ----ガンのダウンステージは実現できる！