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健康的にやせたいなら、断然、大根がお勧めです！生でも、加熱しても、干してもおいしく、しかも安価な大根は、私たちの食卓に欠かせない食材です。
大根は、加工や調理法によって薬効の違いがあります。
揚げ物といっしょに大根おろしを食べると、胃もたれしづらいというのは経験的にご存じでしょう。
これは、消化酵素の働きによるものです。
さらに、辛み成分には、優れた抗炎症作用と抗酸化作用があります。
食物繊維もたっぷりなので、加熱してたくさん食べれば腹持ちがよく、ダイエットに最適です。
干せば、リラックス効果や血圧降下作用がある成分のGABAが生じます。
本書には、マンネリになりがちな大根の新しい食べ方が満載！レシピを参考に、いろいろアレンジしてみるのもお勧めです。
大根を食べて、大幅にやせたり、むくみが取れたり、肌がキレイになった皆さんの体験談も必読です。