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初版（1978）以来、細菌の性状検査の入門・実用書として長年読みつがれている‘培地学講座’の大改訂版。
上巻では培地の総論と細菌代謝の基礎を、下巻の1では鑑別培地を、下巻の2では分離培地を解説。
特に下巻は、菌種別の記述を改め、目的別に整理し、利用のしやすさを図った。
培地は、近年種々の菌について分類学的研究に用いられたもののなかから、著者らが厳選。
日常の菌種同定や鑑別・分離に利用されるものはほとんど収載されている。
反応、組成、テストの方法、留意点、成績の判定など、手順を追って解説。
■主要目次■分離培地総論 分離培地各論