卵・牛乳・油を使わない おかず
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近所のお友だちと遊ぶとき、幼稚園・保育園などの行事で一緒に料理を作るときなど、このレシピがあれば、アレルギーのある子もない子も、へだたりなく楽しめるのではないかと思います。
アレルギーも、いち個性として認めたい、子どもたちには胸を張って歩いていってほしい…。
また、そういう世の中になってほしいとも願っています。
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