料理にハマればハマるほど、たくさんのレシピをつくりたくなるもの。<br />とは言え、特別な素材だったり、技術が求められる料理には手を出しにくい……。<br />そんな風に考えているあなたにぴったりなのが「リメイク」です。<br />今回のレシピ集では、一度つくった料理をさらに美味しく・新しく楽しむためのさまざまな「リメイクテク」を伝授します。<br />このレシピを参考に、あなたの料理の引出しをどんどん増やしてみてください。<br />