管理栄養士りえさんの日本酒にあう季節のかんたんおつまみレシピ 越乃寒梅×Bob＆Angie
新潟は石本酒造さんの越乃寒梅。
昨今の日本酒ブームのずっと前から、原料にこだわり、日本酒業界を牽引してきた銘酒の一つです。
今回ご縁あって、ボブとアンジーのレシピとコラボ企画が実現しました。
管理栄養士沼津りえさんのおつまみは、お酒がすすみつつも、ヘルシーなので健康を気にする方にもおすすめです。
新潟県産の食材はもちろん、全国的にも手軽に手に入る食材で作れるレシピなので、ぜひ日本酒にあわせてお愉しみください。
この本をきっかけに、日本酒のおいしさに目覚めていただけると幸いです。
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