太りたくない、だからラーメンは我慢しなきゃ！ と思っている人はいませんか？また、脂肪を気にしてヒレカツを選ぶけど、ソースをたっぷりかけて食べている人はいませんか？本書は、そんな残念な食べ方をしているメタボおよびメタボ予備軍のみなさまに太らない食べ方を伝授する1冊。
ラーメンだって食べ方を間違わなければ食べてもOK、とんかつだって調味料とタイミング次第で気にせず食べていいんです。
ダイエットはムリ！ という人に向けた超簡単なコツを、外食やコンビニ食、おやつ、お酒の飲み方にいたるまで、わかりやすく解説します。
※本書は『太らない食べ方50の基本』（2014年発売）を再編集し、加筆・修正したものです。
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