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漢方薬膳学 横浜薬科大学編

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葛根湯にネギとショウガのスープ、八味地黄丸にヤマイモのクルミ和え。
漢方処方と組み合わせて治療効果を増大。
長ネギ、ダイコンなど、身近な食材でかんたんに作れる115の「薬膳レシピ」。




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