※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。<br />固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br />肉を食べて元気になろうじゃないか!東京農業大学農学部の鈴木敏郎教授が所長を務める‘肉焼き総研’。<br />肉焼き料理に秘められたおいしさをさらに高めるノウハウとコツ-肉焼き絶品ルールを35のレシピと共に!