産経新聞に連載中の『ひなちゃんの日常』から、「食」にまつわるマンガを紹介し、「食育」について学んでいく本。
なんで食事のマナーを守らなくてはいけないのか？ なぜ食べ物を大切にしなくてはいけないのか？ なぜ、いろいろな食べものをバランスよく食べなくてはいけないのか？ 食事をつくるときの心がまえとは？ 古くから日本に伝わる伝統食とは？ といった「食」に関するさまざまな疑問を解説していきます。
それぞれのテーマは、マンガ1作品（1ページ）に対して解説3ページので構成し、小学生でも読めるよう、あるいは、読み聞かせや、親子で一緒に読めるよう、すべての漢字にルビをふり、わかりやすく楽しく「食育」について学べる本です。
主な内容第1章:健康で丈夫な体を育てる食生活を知ろう第2章 食べものを大切にして感謝して食べよう第3章:料理をつくってみよう第4章:食べものの伝統を守り伝えよう第5章:人と人とをつなぐ食