ビジュアル版 焚き火のすべて
炎のゆらめき、美味い料理…焚き火で「非日常」を愉しむための知を学ぶ。
写真450点超。
キャンプ、アウトドア好き必見。
焚き火の様々な技法から、火にまつわる歴史、薪割り法など周辺知識まで、全濃縮。
初級者から中・上級者まで、これ一冊で「すべて」わかる!焚き火を隅々までマスターする。
人類と火の出会いの歴史から、薪の燃焼の仕組み、樹種や火口(ほくち)・焚き付け材の知識、火床(ひどこ)の作り方、薪の組み方、焚き火台の使い方、着火方法、安定燃焼の極意、焚き火料理での「燃える薪の火」と「熾火(おきび)」と「炭火」の使い分け、絶品焚き火料理レシピ、ダッチオーブン・BBQコンロ・七輪の使い方、燻製の極意、焚き火の正しい終わり方、衣服への着火防止の知恵、薪ストーブの楽しみ方、チェンソーや斧の使い方まで、焚き火の実践に必要な知識を網羅した決定版。
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