歴メシ！ - 実用書

歴メシ！

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最古のパン、中世のシチュー、ルネサンスの健康食、ヴェルサイユ宮殿の晩餐会etc…5000年の時を料理で旅する、再現料理レシピエッセイ。
8時代40品のレシピを収録。

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