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【料理・グルメ・レシピ】タグのライトノベル・小説

新しい料理の発見は人類の幸福にとって天体の発見以上のものである――。1825年に刊行された『味覚の生理学』は、日本では『美味礼讃』の訳書名で知られてきた。美食家としての情熱と蘊蓄を科学的知見をもとに掘り下げ、食べることが人間と社会にとっていかに重要であるかを説いた美味学の古典。大胆な編集にもとづき、平易な訳文・親しみやすい解説を施した新版。
公開日: 2021/10/29
ライトノベル
 
あなたの「美味しい」を170年待っていた――。現代によみがえった江戸時代の料理人・玄。つきみ茶屋新装オープンを前に、死に別れた想い人が現れた!?絶品江戸料理が恋もピンチも「美味しく」解決!? 傑作グルメ×ファンタジー波乱の第三弾! 運命の「つきみ茶屋」新装オープンまであとわずか。再び盃に封印されてしまった江戸時代の料理人・玄を呼び戻そうと悪戦苦闘する剣士たち。そんな中、剣士の従姉の桃代が訪ねてくるが、なにやら様子がおかしい。なんと桃代には、玄の死別した想い人・お雪の魂が憑依していた!?大人気グルメ×ファンタジー波乱の第3弾!
公開日: 2021/10/15
ライトノベル
 
酒呑みへ捧ぐ、作家と酒をめぐる44編!昭和の文豪や現代の人気作家による、 酒にまつわるエッセイ、詩、漫画、写真資料を収録。
公開日: 2021/10/01
ライトノベル
 
「マリーさん」からの着信。それは懐かしい一葉の大叔母からの、突然の電話で……? 凛としていて、どこか人を寄せつけない雰囲気のマリーさんに、幼いころから不思議と懐いていた一葉。いつもの居酒屋・南部で、個性的な万福荘の住人たちとうち解ける楽しそうなマリーさんの姿に一葉が安堵したのも束の間――予期せぬ報せが入り……!?
公開日: 2021/09/24
ライトノベル
 
職場の人間関係、彼氏の浮気の発覚――心身ともに疲弊していた晶のところに、ずっと音信不通だった父親の訃報が届く。精進落としの場で親戚たちが繰り広げる相続の話に我慢できなくなった晶は、父が営んでいたパン屋の従業員である諏訪は自分の婚約者で、これから二人で営業を続けていくと嘘をついてしまう…!? 兵庫県の西宮にあるサンドウィッチ専門店『幸福堂』を舞台にかりそめ夫婦が紡ぐ心温まる物語
公開日: 2021/09/10
ライトノベル
 
悲しい別れを乗り越え日常へと戻ったネロとミーちゃん。来る戦いのために勇者二人を鍛えながら、二都市でのお祭りを開催!冷えたエールに枝豆、モフモフふれあい所など盛りだくさんでお祭りを満喫。そして、勇者引き抜きの功績でまさかの貴族に!? ブロッケン山周辺を手に入れたので、まずは領地の整備&大掃除。モフモフ領地、運営開始します!
公開日: 2021/09/03
ライトノベル
 
「バカ、死んじゃえ」。夫の保と喧嘩した陽葵は、出勤する彼にひどい言葉を投げつけてしまった。その日、夫は事故に遭い、生きて帰ることはなかった――。悔やんでも悔やみきれない最後の別れ。陽葵は、亡くなった人ともう一度だけ会えるという千葉の内房にある食堂へとやって来るのだが……。人々の切ない想いに涙がとまらない、温かくて優しい連作短編集第3弾。
公開日: 2021/08/27
ライトノベル
 
炎上中の本能寺にタイムスリップして織田信長の命を救い、歴史を変えてしまった俺、黒坂真琴。安土幕府の力を削ぎたい朝廷は、大納言である俺を標的に定めた。敢えて罠に飛び込んだ俺は関白・近衛前久と対峙することになったけど、そこにハワイ帰りの信長が乱入してきて……!?また、樺太を任せていた北条氏からの要請を受け、信長の頼みもあって俺も現地へ行くことに。アイヌ民族との確執が深刻そうだけど、なんとか手を取り合えるよう頑張らないと!信長生存ルートを描く戦国歴史ファンタジー、共存の道を掴む第6幕!!
公開日: 2021/08/25
ライトノベル
 
大好評「つつまし酒」シリーズ第2弾。コロナ禍によって日常は一変し、「酒」の立場はかつてないほど悪いものになってしまった。限られた条件の中、おもに自宅周辺を舞台に、シチュエーションやグッズ、お酒やつまみにこだわったり……と、「お酒にまつわる、自分だけの、つつましくも幸せな時間」をより貪欲に楽しもうと、気鋭の酒場ライター・パリッコが奮闘。読むと飲みたくなる、小さな幸せを紡いだ’ほろ酔い’エッセイ集。
公開日: 2021/08/24
ライトノベル
 
食い意地のはった茉莉はケーキを守るために階段から落ちて死んでしまった。もとはと言えば妖精のいたずらからなので、茉莉は転生させてもらうことになり、希望とはほど違い異世界の王女として生まれてしまう。赤ん坊から生をやり直すことになるが、よちよちとちょっと動けるようになったころ、ちびっ子転生王女茉莉は奮起する!生まれた国は美食の国なのに、どうしても我慢ならないことがあったのだ。それは一皿の量が少ないこと。食いしん坊の茉莉としては、それがどうにも許せない!文句をつけようと、はちゃめちゃな騒動を巻き起こす茉莉はーー!?
公開日: 2021/08/13
ライトノベル
 
母親が死に瀕しているときにやってきた死神サリエルを騙して、母親の身代わりになろうとした東雲ありさ。それに途中で気づいたサリエルは、ミスを隠蔽しようとありさを異世界に飛ばしてほとぼりをさますことに!!右も左もわからないところに放り出されてしまったありさは騎士団の総料理長となってしのぐことにする。いいかげんこの上ない死神サリエルを脅して、現代の便利道具をそろえ、なんとか料理を作ることにしたありさだったがーー!?
公開日: 2021/08/13
ライトノベル
 
うまくて、泣ける。子ども食堂を取り巻くひとたちの生きづらさと希望を描く、老若男女群像劇。「この本は私にホッとする明かりを灯してくれました。子ども食堂は人の数だけ人生があり、その人生がつながっていく場所。分断を迫られている今、ぜひこの本を読んでもらいたいです。私はもう続編を期待しています」――はるな愛午後5時開店、午後8時閉店。亡き夫との思い出をきっかけに松井波子が開いた「クロード子ども食堂」。スタッフは、夫とうまくいかない近所の主婦や、就活のアピール目的の大学生。お客さんは、デートに向かうお母さんに置いていかれる小学生や、娘と絶縁し孤独に暮らすおじいさん。みんないろいろあるけれど、あたたかいごはんを食べれば、きっと元気になれるはず。やさしくって、おいしくって、心にしみる。子どもも大人もお年寄りも、みんなまとめていらっしゃい。
公開日: 2021/08/11
ライトノベル
 
【無料試し読み閲覧期間 2021/8/23まで】幼馴染のソウンディク王子に話しかける少女。その姿は、公爵令嬢ナターシャの前世の記憶を呼び起こした。その上、彼女から投げかけられた言葉は――「うわ。悪役令嬢」それって私のことよね。っていうかここは、乙女ゲーム? ロマンス小説? 一体どの作品の世界なの!? 大混乱のナターシャは婚約者であるソウのため、何とか身を引こうとするのだが……!? 料理上手の転生悪役令嬢×幼馴染の王子様が繰り広げる溺愛ファンタジーラブロマンス!
公開日: 2021/08/09
ライトノベル
 
がんばれ、飲食業界!大人気ドラマ『孤独のグルメ』原作者・久住昌之の最新食エッセイ!ドラマSeason9(7月9日から毎週金曜深夜0時12分~)も大好評の『孤独のグルメ』原作者・久住昌之による最新食エッセイが発売! 吉祥寺、下北沢、渋谷、新宿etc.さまざまな街で、ドラマのミニコーナー「ふらっとQUSUMI」でもおなじみの麦ソーダ (ビール)を飲み、飯を食い、人生に思いを馳せる。東京の街と食と酒を綴った大人の絵日記。読み物としても、お店紹介としても楽しめる内容となっています。【本書に登場する街とお店】町田 柿島屋(馬肉料理)/三鷹 あじがさわ(居酒屋)/神保町 ランチョン(ビヤホール・洋食)/渋谷 元祖うな鐡(鰻)/吉祥寺 手打ちそば ほさか(そば・うどん)/新宿 珈穂音(和食)/赤坂 まるしげ(居酒屋)/原宿 とんかつまい泉・青山本店(とんかつ・和食)/登戸 ヤキトリハウス平安郷(焼き鳥)/西永福 土鍋・餃子専門店(中華)/両国 ウランバートル(モンゴル料理)/下北沢 両花(居酒屋)/千歳烏山 赤錆ホテル(和食)/渋谷 佐賀 雑穀(佐賀料理)/高田馬場 文流(イタリアン)
公開日: 2021/07/17
ライトノベル
 
「JCとメシを食いに行ってくれ!!」唐突に’未来の俺’を自称する老人が現れて俺に懇願してきた。もちろんこんな怪しい話には取り合わなかったものの、むりやり連絡用のアプリを入れられてしまった――ってなことがあったんだよね〜、と幼馴染の原見に話すと何言ってるのかわからないという顔で行くのを止められる。当然か。でもどんなJCが来るんだか気になって当日待ち合わせ場所でアプリを開くと、指定の場所は高級焼き肉店。「お肉だね!?早く!! お肉だよ!?」そしたらお肉大好きな原見が超絶乗り気に!? 待て待ていくらなんでも怪しすぎるだろこれ!? だけどお肉が地球を救う!? 少し不思議なグルメラブ・コメディ、開幕
公開日: 2021/06/25
ライトノベル
 
推し飯――自らが全力で愛し、応援する人物・キャラクターの好物といった、その人を想起させる食べ物のことである。この春から一人暮らしを始めたものの、料理嫌いの佳奈子が、ひょんなことから入った大学のサークルは、その名も『推し飯研究会』。メンバーそれぞれの「推し」への愛を語り、「推し」にまつわる食べ物を手作りのうえ食し、「推し」がいかに尊いのかを実感するという不思議な活動だったが、意外と居心地が良くて……? 「愛ゆえにたまごトースト」「ストイック素うどん」「適当極みクッキー」「懐深いカレー」そして「背徳の炭水化物パーティー」……推し飯、召しあがれ! 食べれば、ますます「尊い……!」
公開日: 2021/06/25
ライトノベル
 
都内の洋食レストランで毎日忙しく働いていた箸本なつめは、突然の祖母の訃報に急ぎ実家がある茨城に帰った。そこでなつめは、祖母のエンディングノートに「食堂は、孫のなつめに遺します」と書いてあったことを知らされる。彼女は祖母の意思を受け取り、食堂『ほたる亭』を引き継ぐことに――しかしそのお店は、人間だけではなくあやかしもやってくる食堂だった…!? 和服イケメンの紅葉とともにあやかしたちの悩みを解決していく、ほかほかグルメ奇譚!
公開日: 2021/06/25
ライトノベル
 
王太子に婚約破棄された瞬間、料理好きOLだった前世を思い出した公爵令嬢レティーシア。彼女は、女嫌いで有名な銀狼王グレンリードの元へお飾りの王妃として赴くことになった。狼やグリフォン、庭師猫といったもふもふ達に囲まれた離宮で、マイペースな毎日を過ごすレティーシア。異国よりやってきたエルネスト王子と仲良くなる中、お妃候補である、イ・リエナの周りで不穏な動きがあり……。 料理を愛する悪役令嬢のもふもふスローライフ、第4弾!
公開日: 2021/06/12
ライトノベル
 
使い魔たちと異世界で気ままな旅を続けるユキタカ。第2弾は、暑い火山の国を出て海へ! しかし、夜な夜な聞こえる謎の歌声のせいで街は閑古鳥。解決に乗り出したユキタカたちが出会ったのは、意外な生き物で――?
公開日: 2021/06/05
ライトノベル
 
腕の故障でピアノが弾けなくなった音楽高校生の小鳥遊響希(たかなしひびき)は、 死ぬために訪れた江ノ島で、ハワイアンカフェOHANAを営む四兄弟のハル・カイ・怜(れい)・翔太(しょうた)と出会う。彼らはハワイの女神≪ペレ≫に仕える一族の末裔で、 怜は人の記憶を消すことができる不思議な力を持っていた。昼は人気の島カフェ、夜は『お忘れ処』になるOHANAには、 今日も「消したい記憶」を抱えた人たちがやってくる――。ご当地グルメとカフェめし、江ノ島の夏模様と音楽が彩る、 記憶をめぐる再起と癒しの物語。忘れたい記憶があるなら、 湘南の海と自然に囲まれた癒しのカフェへようこそ ほっこり×グルメ×江ノ島・湘南愛 ご当地ファンタジー!
公開日: 2021/05/20
ライトノベル
 
温泉と旨い料理に癒やされて。老舗旅館の食事処には、肴と名酒と憩いを求めて人が集う―― 累計110万部突破! 『居酒屋ぼったくり』著者によるグルメ小説の決定版、待望の第二弾!数年前に有名料亭の料理人をある事情から辞めた章は、素泊まり温泉旅館「猫柳苑」の食事処「ヒソップ亭」の主人に。新しい仲間も加わり、さらにパワーアップした「ヒソップ亭」。景気も世情も厳しいけれど、美味しい肴を名酒を求めて今日も誰かが訪れる――
公開日: 2021/05/19
ライトノベル
 
★★★★★書店員さんから絶賛の声続々! 待望のシリーズ第2巻★★★★★「つきみ茶屋」のオープンを間近に控え、準備を進めていた剣士と翔太。そんな二人のもとに突然、桂子と名乗る女性が現れ、衝撃のひと言を発する。「聞こえなかったの?もう一度言うわよ。お父さんの借金、今すぐ返してちょうだい」なんと剣士の知らぬ間に、父は桂子に多額の借金をしていたらしい。借金残り425万円、店にそんな余裕はない。二人はなんとか期限を延ばしてもらうべく桂子に頼み込むと、’桂子を満足させる料理’を作ることを条件にされる。セレブで、世界中の美食を味わい尽くしたという桂子。そんな彼女を満足させる料理なんてこの世に存在するのだろうか。そこに……「おぃおぃおい! さっきからなんでぃ、怖気づきやがって。全部聞いてたぜ、夢の中でよ。とっとと勝負しやがれってんだ!」翔太に憑いている江戸時代の料理人・玄が、翔太を押しのけ表に出てきて、勝手に条件を受けてしまう!果たして、桂子を満足させる料理を二人(三人)は作れるのか!?波乱万丈のシリーズ第二弾!電子書籍には特典として鈴木次郎さんによるイラストが収録されています!
公開日: 2021/05/14
ライトノベル
 
シリーズ累計92万部『居酒屋ぼったくり』の著者、最新刊!元ツアコン・万智の絶品「郷土料理」教室は「思いやり」に溢れている……お題は『どんどろけ飯』『トンテキ』『冷や汁』etc.ざっくりだけれど、楽しく、美味しく、親切に。ツアーコンダクターとして15年間、国内外を旅してきた常磐万智(ときわまち)は、義母の介護のため退職。旅先で料理について学んだ経験を生かし、義母の死去後、自宅で料理教室を営むことに。珍しい郷土料理を扱う教室には、亡き妻を偲び、あるいは両親のため、老若男女の生徒たちが通ってくる。そして万智の家庭にもある事情が……
公開日: 2021/05/14
ライトノベル
 
律子は神社の娘で、感情が昂ると人ならざる者を呼び寄せる「誘鬼の才」を持つ。そのため親に疎まれ、一人でご飯を食べ、自分を律する日々を送ってきた。が、両親と死別後に引き取られた家は越田町という’もてなし’が好きな人々が暮らす町で、過干渉に戸惑ってしまう。あるとき神社で百鬼夜行の宴に遭遇し、穂村と名乗る妖しい人外の男に’堕落メシ’で迫られて――? あっと驚くラストと飯テロ注意! なあやかし×グルメ小説!
公開日: 2021/05/07
ライトノベル
 
【無料試し読み閲覧期間 2021/5/20まで】「それでは私、シルヴェストフさんの夜のまかない係を仰せつかりましょう」(意味深) 食べること大好き女子がイケおじ伯爵の胃袋を掴む、異世界ラブファンタジー! 気が付くと知らない世界にいたユリ。野宿二日、空腹は頂点に達し、広大な屋敷に迷い込んだところ、そこにはロールパンを両手に持った厳めしい表情の男が! 必死の思いのユリを憐れんだのか、彼女を屋敷に招いたその男、シルヴェストフ伯爵に気に入られ住み込みで働くことになるユリだが、彼がせっかくの料理を残しまくるひどい偏食持ちと知り……。
公開日: 2021/05/07
ライトノベル
 
ブラック企業に勤める柳大樹は、倒れたところをホワイト企業の社長である玲華に助けられ、彼女の自宅で介抱された。大樹が、助けてくれたお礼も兼ねて振る舞った手料理は、玲華の胃袋と心を掴み、大樹達は次第に仲を深めていく。そんな中、後輩たちの転職の面倒をみてから転職することを決意した大樹は、彼らの転職先の第一希望が玲華の会社だと知って……。大樹達の転職は果たしてどうなるのか?料理が得意な社畜青年と、仕事はできるが私生活ポンコツな美人お姉さんが織りなす、ニヤニヤ必至の社会人ラブコメディー。
公開日: 2021/04/28
ライトノベル
 
「猫番館」のパン職人として成長していきたい、いまは仕事に全力を注ぎたいと考えている紗良。しかし、鎌倉の実家に帰った折、見合いの話を断ったことを兄の冬馬に責められ、嫌味まで言われてしまう。思わず「相手ならもういます!」と言い返してしまった紗良だが、後日、冬馬が猫番館に宿泊の予約を入れてくる。困った紗良は、要に彼氏のフリを頼むことにするが……? 横浜山手の洋館ホテルを舞台に、個性豊かなホテル従業員と、束の間の安らぎを求める宿泊客がおりなすハートウォーミングストーリー。
公開日: 2021/04/27
ライトノベル
 
「絶対味覚」を持つ天才コック・古着屋護の手で、室田署地下食堂は、一般市民まで押し寄せる人気店へと生まれ変わった。「警視庁随一のグルメ刑事」國吉まどかと高橋竜太郎のコンビは、その美味を堪能しつつ、事件解決にも古着屋の腕を借りていた。そんな折、鵜飼鉄筋の社長・鵜飼光友が殺される事件が起こる。その背後に見え隠れする、カンボジアからきた外国人技能実習生の闇……。ランチ刑事コンビと天才コックが、その謎に挑む。大好評グルメ警察ミステリー、第二弾の登場!
公開日: 2021/04/15
ライトノベル
 
江戸に拡がる暖かい煮炊きの煙。人はね、当たり前のことがおもしろくないんだよ。裏返しや逆さまが好きなのさ――のぶちゃん、何かうまいもん作っておくれよ。夫との心のすれ違いに悩むのぶを、いつも扶(たす)けてくれるのは、喰い道楽で心優しい舅・忠右衛門だった。はかない「淡雪豆腐」、蓋を開けりゃ、埒もないことの方が多い「黄身返し卵」。忠右衛門の「喰い物覚え帖」は、江戸を彩る食べ物と、温かい人の心を映し出す。◎「読み進むほどにページを繰るのが早くならずにはいられない小説がある。この小説もそうだった」<塩田丸男「解説」より>
公開日: 2021/04/02
ライトノベル
 
彼氏に振られた痛手から、ひどい食欲不振に陥った一葉。小さな我が家・万福荘のお隣さんとして、柊先生が越してくるまでは……。偶然の出会いと、心もお腹も癒す先生のごはんに、少しずつ自分を取り戻していく一葉。一方、万福荘には次々に個性的な住人が引っ越してきて……? 「嘘偽りなきポトフ」「小説家のための角煮」「あつあつプリン」やさしいメニューが絆を繋ぐ、満腹×万福ストーリー。
公開日: 2021/03/26
ライトノベル
 
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