男たちにメシをつくらせる。<br />豪快、大胆にして細心。<br />なかなかヤルではないか、と尊敬してしまう。<br />メシをつくる。<br />酒を用意する。<br />そして男たちのために乾杯。<br />この本は、そのためのレシピを書きつらねた、クック・ブックである。<br />さあ、パーティーを楽しもう。<br />キャビアはもちろん、香港衛生鍋からシシュケバブまで、エスニック・グルメが満足する、世界36食に多角的に迫る!