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酒と酒場の耳学問

ビールのグラスは凍らせるな! ビールのプロが伝授する「うっまー!」の秘密――ビールを飲んだら、何時間後に「酒気帯び」が消えるの? いちばん美味しく飲めるグラスの温度って? 発泡酒って、いつ生まれたの? 日本で最初にビールを飲んだのは、杉田玄白? なんで昼酒って効くのかなあ……。
プロが伝えるビールの真実Part2。
酒を知る酒飲みになれば、もっと美味しい! 逮捕もされない!?




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