おいしい旅 錦市場の木の葉丼とは何か
今日はぬる燗に刺身といこう。
金沢・京都・仙台・佐渡・松本・東京・ウィーンをめぐるグルメ旅。
ふと訪れた土地で思いがけなくおいしい酒や名物に出合ったりする。
これもまた旅の楽しみのひとつ──というわけで、居酒屋探訪家・太田和彦が太鼓判を押す金沢・京都・仙台・佐渡・松本・東京の名店を一挙紹介。
メニューはもちろん「これはうまい！」の絶品がズラリ。
国内のみならず海を渡ったウィーン紀行や、思い出の母の味をつづる記憶の旅も。
旅情とカラー写真に彩られたグルメ文庫、第2弾。
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