※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。毎日食べても太らない！ おいしいお菓子が食べたいあなたに。毎日食べても太らない、おいしいお菓子があったらいいのに……一度はそう思ったことがありませんか？本書は、そんな夢を叶えてくれるレシピブックです。人気お菓子・料理研究家の吉川文子さん、今井洋子さん、石澤清美さんが糖質オフで作りやすい、とっておきのお菓子を考案。マフィン、クッキー、スコーンなどごはん代わりにもなる小さな焼き菓子はもちろん、パウンドケーキ、チーズケーキ、タルト、プリンなどプレゼントや持ちよりにもぴったりなレシピまで幅広くご紹介しています。また、糖質オフというだけでなく、レシピはバター不使用な上、「小麦粉」または「卵」を使っていないのもうれしいポイント。レシピによっては全て不使用なものも。グルテンフリーダイエットに挑戦中の方、植物性の材料にこだわりたい方にもおすすめです。つくり方も写真付きで説明しているので、普段お菓子を作りなれていない人でも安心。がまんせずに、おいしいお菓子を楽しみましょう！