シャキシャキとした歯応えのある食感とすっきりとした味わいで、メイン料理のつけ合わせや酢のもの、漬けもの、サラダといった副菜など、和洋中どんな料理にも使える「きゅうり」。
料理の脇役としてとらえられがちなきゅうりですが、食べるだけでみるみるやせる！ と、そのすぐれたダイエット効果で注目を集めています。
また、きゅうり1本あたりのカロリーは約14kcalと非常に低カロリーで、ダイエットにピッタリ！きゅうりをおいしく食べてダイエットできるレシピを紹介します。
●きゅうりを食べてむくみを解消！●脂肪分解酵素「ホスホリパーゼ」でやせ体質に！