秋田在住のアラフォー夫婦が、「2人で一緒に長生きしよう！」と、糖質オフダイエットをやってみたところ、3か月で、ともに10キロの減量に成功。
楽しく続けられるダイエットのコツや、糖質オフでも満足できるお弁当のレシピを紹介。
【楽しく続けられる 糖質オフダイエット】□気にしたのは糖質だけ。
カロリーは気にしない。
□糖質の多い食品を把握して、控えたり置き換えるだけ。
□作り置きを中心にすれば、毎日ラクに続けられる。
□誰かと一緒にやると、競いあえる、励みになる。
□毎日体重計に乗る。
…ほか。
【糖質オフでも満足できる お弁当】□メインのおかずは、こってり満足感出す。
□ごはんのかわりに、「野菜炒め」で腹持ちさせる。
□サブのおかずは、味つけをしっかり変えて飽きさせない。
□同じおかずでも、形・大きさを変えて飽きさせない。
□詰め方でおいしそうに見せる。
…ほか。
【構成】＜Intro＞マンガでわかる ゆきりち。
夫婦のダイエット＜Part1＞楽しく続けられる 糖質オフダイエット＜Part2＞糖質オフでも満足できる 弁当レシピ＜Part3＞カンタン！おいしい！ 糖質オフのおかずバリエ