雑誌「レタスクラブ」から、読者アンケートによって選ばれた人気レシピを集めた「くり返しベストシリーズ」。
そこからさらに選りすぐり、感動＆名作レシピ集をギュッと一冊にまとめた豪華版。
作りおき、冷凍、お弁当など人気のテーマから、日々使える身近な野菜のレシピまで毎日使える、ずーっと長く使い続けられるレシピが満載です！●家族から大絶賛！ 忙しい日もこれで乗り切れます「作りおきおかず」とりチャーシュー/とりハム/ゆで豚/牛こましょうが焼き/鮭の焼き漬け●シリーズ最強2トップ！ おいしく食べて、しかもやせられるなんて！「糖質オフのやせるおかず」「やせるおかず」チキンソテーのアボカドソースがけ/豆腐クリームグラタン/スペアリブ角煮/きのこキムチチゲ●パスタもピザも！ おなじみの道具でいつもと違ったメニューが！「フライパン1つで作れるおかず」明太キャベツスパゲッティ/フライパンナポリタン/石焼き風ビビンバ/ピザマルゲリータ●身近な野菜をたっぷり使ってヘルシーに！ 一年中ずーっと使える！「野菜たっぷりおかず」もやしの照り焼きつくね/なすにら麻婆/トマトの卵炒め/味しみ肉じゃが/簡単回鍋肉●副菜こそマンネリ脱出！ 定番はもっとおいしく！「あと1品！ に便利な小さいおかず」味つけ卵3種/2色の白あえ/簡単浅漬け/マカロニサラダ●目からウロコの冷凍ワザ！ もっと早く知っていればよかった?「冷凍作りおき」自家製冷凍ミックス/うす塩冷凍野菜/肉＆魚の下味冷凍●忙しい朝にバタバタせずに、栄養＆見栄えバッチリのお弁当完成！「朝ラク！ 弁当」塩から揚げ弁当/鮭の梅照り焼き弁当/たらじゃがピカタ弁当