自分史上最重量の70キロになったワタシが、同じく100キロ目前になってしまったオットと、「ふたりで一緒に長生きしたいね」とダイエットを決意。
がんばらない糖質オフごはんで、夫婦ともに3か月で10キロのダイエットに成功！オット（身長181cm）97kg→3か月後 84kg（マイナス13kg）、半年後さらに79kgに！（マイナス18kg）ワタシ（身長163cm）70kg→3か月後 59kg（マイナス11kg）その後も、＋2キロ以内をキープし、健康的な生活を続けられているのは、カンタン＆おいしい『メリハリ糖質オフ』のおかずを食べて、楽しく続けられるダイエットをしているから！週明けは、たっぷりの野菜にタンパク質を合わせた『満足サラダ』で体重リセット！ 週後半は、ダイエットを忘れるくらいおいしい『しっかりお肉』のおかずで体重キープ！ そして週末はダイエットを忘れる。
そんな夫婦の『メリハリ糖質オフ』なリアルレシピを99品紹介する。
楽しく続けられることが一番だから、糖質多めの食品を控える・置き換えるだけで、面倒な「メニューごとの糖質量は一切計算しない主義」のゆきりち。
さん。
本書も糖質量は掲載なしなのでご了承を。
でも実際に夫婦が食べているレシピばかりなので実証済み！ ダイエットしたいけど頑張りたくない、モデル体型や自慢のボディにならなくてもいい、ゆるりと楽しく続けて、今より健康的にヤセたいという人にピッタリの1冊。