ダイエットのために、もうスイーツをがまんしない！手作りスイーツの中でも特に人気があるチーズケーキとシフォンケーキの大幅に糖質カットしたレシピをお届けします。
チーズケーキは、しっとりなめらかなニューヨークチーズケーキやレモンの風味が効いたベイクドチーズケーキなどの定番から話題のバスクチーズケーキ、ふんわり食感のスフレチーズケーキ、オーブンいらずのレアチーズケーキのバリエーションなどどれも作ってみたいものばかりです。
小麦粉なしで作るのがむずかしいシフォンケーキは糖質オフには向かないとされていましたが独自配合の工夫を重ねておいしさはそのままの低糖質レシピをお届けしています。
紅茶、ココア、マーブル、ごまなど、おなじみシフォンケーキのほか、巻きやすくするために小麦粉を一部加えたシフォン生地で作るロールケーキも、超・美味！バレンタインやクリスマスにぴったりのアレンジもご紹介していますので大事な日も糖質オフで「太るかもストレス」から自由になれます。
シフォンケーキ型は、100円ショップなどでも手に入りますし、チーズケーキ、シフォンケーキともにバットで焼くレシピもあります。
材料も身近なものがほとんど。
ぜひ、糖質オフのチーズケーキ＆シフォンケーキを手作りしてみてください！