みんな大好きお魚飯テロ動画、「きまぐれクック」が書籍になりました！魚がもっと好きになる★ 動画をもっとわかりやすく★動画を見て「自分でもさばいてみたい」「この料理食べてみたい」……そう思いつつ実行できていなかった人も多いはず。
そこで、きまぐれクックのお魚さばき＆簡単調理法を、フルカラーの本にしました！ 練習に最適な初級のお魚から、今日の夕飯に使える身近なお魚、チャレンジ編のお魚、「普通は一生さばかない系」のお魚まで、ぎゅっと1冊に詰め込んでいます。
経験のない人から腕におぼえありの人まで、楽しんでください。
魚の構造や必要な道具、工程のワンポイントアドバイスまでカバーしているので、初心者でも安心です。
さらに、おもてなしでぜひとも挑戦したいきまぐれクック流・船盛の魅せ方や、バーベキューで使える魚介類の処理法・調理法など、これ1冊でお魚さばきの醍醐味を味わうことができる1冊です。
堅苦しいルールがなく、さばき方も調理法も「きまぐれに、楽しく！」やるのがきまぐれクック流。
あなたも1人で、2人で、仲間と、お子さんと、楽しくさばいてみませんか？【電子特典:電子限定きまぐれクックの「きまぐれランキング！」付き】