夏目前、ダイエットを始めたい方必見！今号の料理特集は、「豆腐おかずでやせる！」。
豆腐の色々なアレンジレシピの他、厚揚げ、おからパウダー、納豆、高野豆腐など…あらゆる大豆製品のレシピを多数ご紹介しています！さらに、今話題の「大豆ミート」を使ったから揚げ＆タコライスや、オートミールを使ったレシピもご紹介。
その他、献立の悩みから解放される！と話題の「献立カレンダーBOOK」もついていて、読み応えたっぷり！別冊付録は「7大定番野菜のBESTレシピ100」。
80ページの永久保存版です！LETTUCE MEETSには中井貴一さんが登場！オトナのNEWS連載には加藤シゲアキさんが。
コミックエッセイも多数！レタスクラブ6月号をぜひお楽しみください。
※定価表記、ページ表記等は紙版のものです。
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※本電子書籍の配信期間は2022年8月24日までの予定となっております。