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「ベジファースト」はもう古い！肉から先に食べるだけで、2週間で-3kg！TBS系列『名医の太鼓判！』でも大反響！！「肉を最初」に食べるだけで、インクレチンと呼ばれる消化管ホルモンの働きで、脳が「食後だ」と早く勘違いすることで食欲が抑制できるダイエット法。
すぐにお腹がいっぱいになるから、おいしく食べてムリなくやせられる！★食べる順番の新定番★ 1肉⇒ 2野菜⇒ 3ごはん野菜、ごはんの前に「肉」を食べるだけ！「ミートファーストダイエット」のスゴい健康効果☆すい臓 ⇒血糖値を上昇させるグルカゴンの分泌が低下☆免疫 ⇒免疫力アップ！ 炎症を減らす☆脳 ⇒満腹信号が出て食欲がダウン。
神経も保護☆心血管 ⇒血管拡張により、心筋梗塞と脳梗塞を予防☆肝臓 ⇒脂肪肝を防ぐ☆腸 ⇒腸のぜんどう運動をゆるやかにする☆腎臓 ⇒利尿・ナトリウム排出作用アップ☆胃 ⇒腹持ちが良くなる☆脂肪細胞 ⇒脂肪分解力アップ☆骨格筋 ⇒筋肉が増える。
血流＆代謝がアップ【著者プロフィール】工藤孝文（くどう たかふみ）日本内科学会・日本糖尿病学会・日本肥満学会・日本抗加齢医学会・日本東洋医学会・日本女性医学学会・日本高血圧学会・小児慢性疾病指定医。
糖尿病・ダイエット治療・漢方治療を専門とし、肥満治療評論家・漢方治療評論家としてTVなど、メディア出演多数。
『1日1杯飲むだけダイエット やせる出汁』（アスコム）など、著書多数。