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YouTubeチャンネル「くまの限界食堂」が待望の書籍化！ 再生数200万回超の人気レシピから、本書初公開の秘蔵メニューまで76品。
少しのコツとアイデアで、家ごはんが至福の一皿に激変します！ ―――――――――――――――――― 「くまの限界食堂」って？ 自分の’限界’を少し超えてみる食堂。
例えば、いつもと少しだけ作り方を変えてみる。
例えば、少しだけ新しい食材や組み合わせにチャレンジしてみる。
しかも誰でも簡単に短時間で作れる工夫が満載！ できるだけ手間を減らし、特別な道具を使わずに作れるようにしました。
材料3つから作れるメニューや、5分でできるメニューも！ これで、今までの味の’限界’を超える旨さが待っています。
―――――――――――――――――― 【CONTENTS】 第1章 人気レシピベスト10 貧乏人のスパゲティ/アボカドこぶ〆/いつものパンケーキ 第2章 肉おかず 主役になれるタンドリーチキン/もも肉のジューシーから揚げ/手羽先に詰めて焼く。
第3章 つまみ＆副菜 うずら漬け2種/独自製法フライドポテト/肉長いも 第4章 ご飯もの 本当に旨い炒飯/青のりバターのっけ飯/スパイス香るキーマカレー 第5章 麺 基本のトマトソースパスタ/漬たま冷麺 第6章 たれ 焼肉のたれ2種/のり醤油だれ/あんちょびツナマヨだれ 第7章 スイーツ レンジでイタリアンプリン！/『ふわ』『シュワ』『トロっ』なスフレ/濃厚チーズタルト …etc.