とっておきの店を数え上げたら、共通項は「ファミレスっぽい」？ ガチで今を生きるメシ屋は「安い・早い・ガッツリ」の三拍子揃い、満艦飾のメニューがお約束──までは昭和レトロ食堂と変わらないが、おいしさと濃やかなサービスはさらに問われる要素。<br />だからこそ、家族連れでも賑わい、人品卑しからぬ夫婦連れもそこで息抜きをしている。<br />言うなれば、それこそが昭和後期の外食DNA。<br />これを受け継いだ、「街場ファミレス」ともいうべき実用食堂はかくも健闘している！
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