蒸し器もせいろもいらない、タジン鍋もシリコンスチーマーもいらない。<br />家にある鍋やフライパンにフタをするだけでできる、本当においしい蒸しレシピ。<br />好評第三弾は、定番料理、土鍋を使った無水鍋レシピ、冷凍食材の解凍調理、の3つを紹介。<br />野菜たっぷりの蒸し鍋や、土鍋で炊くごはんなど。<br />従来の作り方と比較したフタ蒸し調理は、一度試す価値あり！
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