毎日飲まずにはいられない！飲み方次第で酒は薬にも毒にもなる？お酒が大好きな医師が、医療的エビデンスとともに「体に薬になる飲み方、毒になる飲み方」を解説。
今日からできる健康的な飲み方を具体的に提案します。
読めば読むほど、安心して飲める！そんな1冊です。
＊＊＊＊＊プロローグ ウワサを検証！ 酒にまつわるウソ・ホント第一章 酒好きなら 絶対に知っておきたい酒と体の関係第二章 酒好きの医者だからこそわかる！ 薬になる酒の飲み方第三章 呑兵衛に朗報！ 最新科学が証明した酒の健康効果監修者略歴秋津 壽男（あきつ としお）1954年和歌山県生まれ。
大阪大学工学部醗酵工学科で酒造りの基礎を学ぶ。
卒業後、社会人を経て再び大学受験をし、和歌山県立医科大学医学部に入学。
卒業後、同大学循環器内科に入局し、心臓カテーテル、ドップラー心エコーなどを学ぶ。
東京労災病院等を経て98年品川区戸越に秋津医院を開業。
主な著書に『長生きするのはどっち？』（あさ出版）、『83歳の誕生日まで元気に生きて、その1週間後に苦しまずに死ぬ方法』（徳間書店）、『古酒礼賛―熟成の刻は、ワインを磨く。
』（ヴィノテーク）などがある。
テレビ東京系「主治医が見つかる診療所」レギュラー出演中。