2008年に発刊された「ベトナムおうちごはん」がついに電子書籍化！東京・西麻布の大人気ベトナムレストラン「kitchen.」のオーナーシェフによる、初めてでも簡単に作れるベトナムおそうざいテキスト。
おしょうゆをヌクマムに変えるだけで、いつものおかずも大変身。
さて、今夜はどのおかずにしましょうか。
※この電子版は扶桑社刊「ベトナムおうちごはん」（2008年5月20日 初版第1刷発行）をもとに制作されております。
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