多くの人たちに美しい食べ方を伝授してきた食の総合コンサルタントの小倉朋子先生による、美しい食べ方を図解でわかりやすく紹介した本です。
毎日の食事から格式高い場での食事まで、85メニューの美しい食べ方は、「小倉式食事七則」があれば、難しいことはありません。
「美しい食べ方ができれば、人生も大きく変わる！ 」と小倉先生は語ります。
また、立食パーティやフレンチレストランなどでわからなかった所作などを解決するQ＆Aも記載しています。
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